先日、大好きなお店 天ぷらのかふうさんへお邪魔しました。

お店の場所は吉田神社の前です。

Sinnerからはちょっと遠いので、急いでお店をしめてタクシーをとばし・・・

到着すると

「ちょっと酔っております。」とおかみさんが迎えてくれます！

私たち遅い時間のちょっと迷惑なお客・・・。

毎回、いろいろな珍しい酒の肴が出てきて驚かされ、

天ぷらはゆーまでもなく サイコー！

また、揚げてるご主人がかっこいいのです！

どれもおいしいし、ご主人も女将さんもとってもステキな方！

できれば、もっと足を運びたいです。

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お料理 撮らせていただきましたのでご紹介

（かふうさんのHP見ていただく方がよいとは思いますが・・・）

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パプリカのムース

見た目はスウィーツみたいでとてもかわいい！

くりぃみぃでなめらかな口どけ

かなり、お気に入りです

温かい鱧にとろっとしたおだし

鱧落としがあまり好みではないのでいつも炙りを

いただいてきたのですが、この温かい鱧 かなりオススメ

名前を忘れました。

松の実、ごぼう、人参などなどを混ぜた赤みそを

朴葉に包んで焼いたものです。

別名 根性味噌？的な名前だったような・・・

おむすびに入れたい！　もちろんお酒にもぴったり！

ビールとリンゴのジュレ

ビールがダメなわたくしでもいただけました

不思議美味しかったです

名前を忘れたお野菜

酸っぱいお野菜でした

鮎の一夜干し

普通の塩焼きもいいですが、一夜干しにすると

これまた旨みが増してお酒が進みまする・・・

その他にも、鱧皮の酒盗や

お昆布だしにつけて程良く水分を抜いたお豆腐に

酒盗？とにかく珍味を細かくしたものを

まぶしたもの（見た目はカマンベールチーズケーキみたい）など

「お酒をください！」を連発してしまう珍味の数々。

そして！！　天ぷらの時間がやって参りました！

ホワイトアスパラ、そばあじゅっていうお野菜、鱧などなど

と進んで

大　大　大好き　キス　鱚　きすぅ ♪

本日2度目の車海老ちゃん ♪　

天ぷらの王様ですね！

そして、とってもおっきくてさっくさくのかき揚げ

かき揚げって何を組み合わせるかで、

味も食感も全然かわってきますよね。

ほんとナイスバランスで、ざくざく いただいてしまいました。

揚げ物はおもいから・・・という方々にもかふうさんの

天ぷらはぜひ召し上がっていただきたいです。

わたくし自身、天ぷら苦手人間だったのが、今や大好きですから。

衣が薄めでからっとしてて、衣がおいしい！

もちろん素材もですよ！

美味しいので、ついつい食べることに夢中になり、

撮り忘れてばかり・・・。

写真の半分は酔いながらも兄様が撮ってくれました。

わたくしたち、食に関するブログは不向きなようです・・・。